![Congelats Magasa](https://congelats.com/ca/pub/media/logo/stores/1/magasa-logo01.png)
![Congelats Magasa](https://congelats.com/ca/pub/media/logo/stores/1/magasa-logo01.png)
Categories
![Enviament gratuït](https://congelats.com/ca/pub/media/congelats-magasa/icons/ico-enviament.png)
Enviament gratuït
T'ho portem sense cost addicional
![Enviament a domicili de congelats Magasa](https://congelats.com/ca/pub/media/congelats-magasa/icons/ico-repartiment.png)
Zones de repartiment
Distribuïm a la província de Lleida, part de Tarragona i La Franja (Aragó)
![Productes frescos i congelats de qualitat](https://congelats.com/ca/pub/media/congelats-magasa/icons/ico-qualitat.png)
Garantia de qualitat
Màxima garantia en els nostres productes frescos i congelats
![Atenció personalitzada congelats Magasa](https://congelats.com/ca/pub/media/congelats-magasa/icons/ico-atencio.png)
Atenció personalitzada
Resolem els teus dubtes al 973 58 04 75 (de 9 a 13h i de 15 a 19h)
![Cassola de cors de carxofa i popets amb samfaina](https://congelats.com/ca/pub/media/magefan_blog/WhatsApp_Image_2023-09-14_at_11.19.17.jpeg)
![CARXOFA CORS MEITATS](https://congelats.com/ca/pub/media/catalog/product/cache/e8857cc005758fc08ab777f68da9beb5/p/2/p24136_carxofa_cors_meitats_cuinat_img_0067.jpg)
CASSOLA DE CORS DE CARXOFA I POPETS AMB SAMFAINA (per a 4pax)
• 1kg popets (40/60) (aquí)
• 1kg cors carxofa (aquí)
• 1 pebrot vermell gran
• 3 pebrots verds
• 2 cebes
• 6 c/s tomàquet natural triturada
•••
1. Posa oli en una cassola. Quan estigui calent tira-hi els popets descongelats i escorreguts. Deixa que tregui tota l'aigua a foc fort.
2. Posa a bullir els cors de carxofa congelats en una olla amb aigua i sal (posa'ls quan l'aigua arrenqui el bull). Deixa-ho 10-15 minuts.
3. Un cop els popets han tret l'aigua, afegeix-hi les verdures tallades i cuina-ho a foc mitjà.
4. Quan les verdures estiguin cuines, afegeix-hi el tomàquet triturat i deixa coure uns minuts fins que el tomàquet deixi anar l'aigua.
5. Finalment, afegeix-hi les carxofes bullides i escorregudes i remena-ho amb delicadesa.
Rectifica de sal i emplata per a gaudir d'un bon àpat