Categories
Enviament gratuït
T'ho portem sense cost addicional
Zones de repartiment
Distribuïm a la província de Lleida, part de Tarragona i La Franja (Aragó)
Garantia de qualitat
Màxima garantia en els nostres productes frescos i congelats
Atenció personalitzada
Resolem els teus dubtes al 973 58 04 75 (de 9 a 13h i de 15 a 19h)
CASSOLA DE CORS DE CARXOFA I POPETS AMB SAMFAINA (per a 4pax)
• 1kg popets (40/60) (aquí)
• 1kg cors carxofa (aquí)
• 1 pebrot vermell gran
• 3 pebrots verds
• 2 cebes
• 6 c/s tomàquet natural triturada
•••
1. Posa oli en una cassola. Quan estigui calent tira-hi els popets descongelats i escorreguts. Deixa que tregui tota l'aigua a foc fort.
2. Posa a bullir els cors de carxofa congelats en una olla amb aigua i sal (posa'ls quan l'aigua arrenqui el bull). Deixa-ho 10-15 minuts.
3. Un cop els popets han tret l'aigua, afegeix-hi les verdures tallades i cuina-ho a foc mitjà.
4. Quan les verdures estiguin cuines, afegeix-hi el tomàquet triturat i deixa coure uns minuts fins que el tomàquet deixi anar l'aigua.
5. Finalment, afegeix-hi les carxofes bullides i escorregudes i remena-ho amb delicadesa.
Rectifica de sal i emplata per a gaudir d'un bon àpat