Prepara aquesta una recepta estiuenca i refrescant. Segur que triomfa! Necessitaràs:

• 500 de bacallà esqueixat de Congelats Magasa
• 200 gr de maduixes
• 100 gr de romesco
• 1 ceba tendra
• Micro brots
• Oli

Preparar aquest plat és molt fàcil:

• Descongela el bacallà esqueixat durant 24 h a la nevera
• Talla les maduixes i la ceba a daus petits. Barreja amb el romesco

Congelats Magasa estrena un nou espai a l'empresa: un showroom convertit en cuina i menjador.

Aquest nou espai tindrà diferents funcionalitats: d'una banda, es cuinaran les receptes que Congelats Magasa ofereix als usuaris i clients a partir del seu producte; d'altra, serà estudi fotogràfic per fer les fotografies dels productes congelats de l'empresa que estan disponibles al web i als catàlegs que es reparteixen a domicilis i empreses. També tindrà un ús formatiu, convertint-se en un esp

Ingredients

• 200g ceba congelada cuita
• 1l fumet de peix
• 3cs mermelada de pera amb nous de Mos de Tros
• 5cs Romesco
• 1kg cloïsses
• 500g gamba pelada
• 4 cues de rap
• 1 tomaquet madur

Preparació

1. Fregeix les gambes amb una mica d'oli en una cassola baixa.
2. Retira les gambes i posa-hi la ceba, la melmelada, el tomàquet ratllat i