Cistella

Cistella

  1. Puntes de calamar farcides

    Puntes de calamar farcides

    Una recepta molt fàcil i amb un toc especial. T'animes amb unes PUNTES DE CALAMAR FARCIDES per a 4 persones?
    Pren nota o guarda aquesta publicació que, el nostre xef ens porta la recepta:

    20 puntes de calamar
    4 alls
    1/4 fonoll
    80gr mel
    200gr formatge en crema
    Oli
    Sal
    Pebre
    Llima

    ***

    1. Talla els alls en làmines fines i el fonoll en daus petits.
    2. Pica les fulles del fonoll i barreja-ho amb el formatge en crema
    3. Sofregeix els alls i el fo

    Llegir més »
  2. Pota de pop a l'estil Quokka

    Pota de pop a l'estil Quokka
    Avui us portem una recepta original que segur que us agradarà. (Guarda-la per consultar-la sempre que vulguis)
     
     
    Llegir més »
  3. Sarsuela de rap amb cloïsses i gambes

    Sarsuela de rap amb cloïsses i gambes

     

    Ingredients

    • 200g ceba congelada cuita
    • 1l fumet de peix
    • 3cs mermelada de pera amb nous de Mos de Tros
    • 5cs Romesco
    • 1kg cloïsses
    • 500g gamba pelada
    • 4 cues de rap
    • 1 tomaquet madur

    Preparació

    1. Fregeix les gambes amb una mica d'oli en una cassola baixa.
    2. Retira les gambes i posa-hi la ceba, la melmelada, el tomàquet ratllat i
    Llegir més »