CASSOLA DE CORS DE CARXOFA I POPETS AMB SAMFAINA (per a 4pax)

• 1kg popets (40/60) (aquí)
• 1kg cors carxofa (aquí)
• 1 pebrot vermell gran
• 3 pebrots verds
• 2 cebes
• 6 c/s tomàquet natural triturada

•••

1. Posa oli en una cassola. Quan estigui calent tira-hi els popets d

Congelats Magasa se suma com a sponsor al nou projecte del lleidatà Lluís Cortés, un Campus Interncional Femení que tindrà lloc del de juny al 3 de juliol a Salou. Aquest matí hem estat a la presentació que ha tingut lloc a la Sala d'Actes del Mediterranean Sport Village dins el Complex Esportiu de Futbol de Salou. La presentació ha comptat amb la presència dautoritats, organitzadors, empreses patrocinadores i periodistes, que han omplert la sala.

Lluís Cortés, director del Campus Lluís Cort

Congelats Magasa continua apostant per l'esport de casa i aquest cop ho fa amb un equip de Futbol 7 de les Lligues Lleida, el Pecaditos U.D., on posarà la seva imatge als pantalons de l'equipació dels jugadors.

El Pecaditos U.D. competeix actualment a la Lliga F7 de Veterans de +30 de Lligues Lleida, juntament amb nou equips més. L'equip, que actualment va quart a la classificació, va amb ganes d'acabar primers de la categoria i poder competir a la Lliga Catalana i la Internacional. Aquest any

Et portem una recepta irresistible per aquesta Castanyada feta pel nostre xef Albert Capdevila. Diferent, arriscada i amb el contrast dolç-salat que tant ens agrada. Pren nota!

INGREDIENTS

• 20 cuixetes de guatlla (Congelats Magasa)
• 1 ceba
• 50gr de xocolata a la pedra (Chocolates Bresco)
• 12 castanyes torrades i pelades
• 1 grapat de panses
• 2 garrofes (opcional)

PROCEDIMENT.

• Dora les cuixes ben sal pebrades en una cassola amb oli ben calent. Reserv

Aquesta temporada estrenem secció al programa Cefeïna de Lleida TV, presentat per Mariví Chacón. Un espai on, des de Congelats Magasa hi serem un cop al mes per parlar sobre l'empresa, les novetats, les activitats o esdeveniments en què participem, tot el que has de saber dels productes congelats, les ofertes, receptes i col·laboracions que fem... i un munt de coses més.

Ja teniu disponible la secció d'aquest mes d'octubre: https://lleidatv.alacarta.cat/cafeina2/capitol/cap-089&nbs

Congelats Magasa introdueix un nou producte al seu catàleg comercial: cors de carxofes congelats.

Amb l'entrada d'aquest nou producte, els comercials i venedors de l'empresa (tant de venda a domicili com a restauració), han rebut una xerrada formativa sobre el producte, les seves propietats i com cuinar-lo. A més, han provat el producte per coneixer més sobre les seves característiques i poder oferir al client final totes les respostes a les seves preguntes, així com donar més informació relleva

Amants de la Thermomix, prova aquesta recepta!

• Important: els productes han d'estar prèviament descongelats (24 h abans a la nevera).

PRODUCTES

4 talls de lluç amb pell (Magasa)

8 gambes llagostineres senceres (Magasa)
70 g d'oli d'oliva
2 grans d'all
200 g d'aigua
500 g de cloïsses (Magasa)
50 g de ceba (Magasa)
150 g de carabassó 
2 pessics de sal
2 pessics de pebre molt
50 g de llet

Congelats Magasa es converteix en empresa patrocinadora del Força Lleida. L'empresa familiar de productes congelats d'Ivars d'Urgell entra a formar part de la família d'empreses del club i, a més, en tots els partits de l'ICG Força Lleida, Congelats Magasa serà la patrocinadora principal per anunciar quin jugador de l'equip ha estat el màxim assistent de l'encontre.

Congelats Magasa aposta per l'esport de la província i aquesta acció suposa una mostra de confiança al club

Aquesta tarda hem realitzat un taller de cuina amb Thermomix a través d'Instagram directe.

L'agent comercial de Thermomix Montse Granollers ha preparat un menú especial per a l'ocasió: minestra amb ous poché, filet de lluç amb gambons i cloïsses, i escuma de fruites del bosc.

La sessió s'ha pogut seguir a través de l'Instagram de la mateixa agent com de Congelats Magasa.

El podeu recuperar aquí: https://www.instagram.com/p/CjTLu9cLcYD/&nbsp

- 1 pota de pop bullida
- 1l d’orxata
- 10g tòfona
- 4 patates bullides
- Sal i pimentó

Procediment:

- Bull l’orxata i afegeix-hi la patata. Enretira-ho del foc i tritura-ho

- Deixa-ho refredat i torna a triturar-ho afegint la sal i la tòfona

- Talla el pop a troços no molt grans i emplata-ho

- Posa la crema de base sobre el pop i acaba amb un raig d’oli i pimentó

Et volià.